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香りにこだわったレストランクォリティの香るカヌレセット
香りにこだわったフレンチスタイルのお任せコースのレストランSynager(シナジェ)は、2022年10月に京都御苑の南に町家をリノベーションした隠れ家レストランとしてスタートしました。
8席だけの小さなレストランで、カヌレが大好きなオーナーシェフが一つ一つ丁寧に心を込めて焼き上げるカヌレです。
香りにこだわったフレンチスタイルのフルコースの最後にお茶菓子として、食後のハーブティーとご一緒に楽しんでいただけるように作り出されました。
3種類の特別なカヌレを詰め合わせたギフトBOX
(ルイボス2個、アマゾンカカオ1個、ほうじ茶1個)
◎ルイボスカヌレ
ノンカフェインのルイボス茶をで豊かな香りと味わいを持たせました。
一時間以上かけて焼き上げることで外側はカリカリの食感に、中のもちっとした食感とのコントラストをお楽しみいただけます。シャンパーニュのマール(蒸留酒)で香りをつけ、上品でうっとりするような美味しい香りのカヌレに仕上げています。
◎アマゾンカカオカヌレ
ペルー産のアマゾンカカオを贅沢に使用したリッチな香りとカカオ本来のフルーティな味わいのカヌレです。ザクっとした皮の食感と中の生チョコのようなしっとりした食感のコントラストも魅力的です。ラム酒の風味で大人な味わいです。
◎ほうじ茶カヌレ
京都おぶぶ茶園の和束産のほうじ茶を使用した香り高いカヌレです。しっかりと香ばしくほろ苦いほうじ茶の味わいと、フレンチジンのボタニカルな香りがお茶の余韻を心地よく引き延ばします。
オリジナルのギフトBOXに入れて発送致します。
【賞味期限】
冷凍状態でのお届けです。冷凍状態であれば一ヶ月程お日持ち致します。
冷蔵解凍または自然解凍してお召し上がりください。解凍後は早めにお召し上がりくださいませ。再冷凍はお控えください。
【発送日】
ご入金の確認が取れた後に、営業日5日以内に発送致します。
ご指定日がある場合は最低でも希望日の1週間前にご注文ください。
【原材料】
牛乳/薄力粉/強力粉/砂糖/トレハロース/塩/鶏卵/バター/洋酒/ルイボス茶葉/アマゾンカカオ/ほうじ茶
原材料の一部に乳製品、卵使用、小麦粉
本製品と同じ場所で、ナッツを使用しています。
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